Keski-Suomen lähiruokaOsaamista · ideoita · markkinoita
Etusivu / Tietoportaali / Tuotanto ja elintarviketurvallisuus / Pakkaukset ja merkinnät
Syventävä aihe

Pakkaukset ja merkinnät

Suunnittele pakkaus, joka suojaa tuotetta, kertoo siitä selkeästi ja sopii valittuun myyntikanavaan.

Tuotanto ja elintarviketurvallisuus · Aiheen muut sivut

01. Aloita tuotteen tarpeista

Määrittele pakkauskoko, säilytys, kuljetus ja käyttötapa. Selvitä pakkauksen soveltuvuus kyseiseen elintarvikkeeseen.

02. Kokoa tuotetiedot

Kerää tuotteen nimi, koostumus, allergeenit, määrät ja muut tuotetta koskevat tiedot. Selvitä juuri omaan tuotteeseesi sovellettavat merkinnät Ruokaviraston ohjeista.

03. Yhdistä ulkoasu ja luettavuus

Näytä tuotteen käyttötarkoitus ja paikallinen alkuperä selkeästi. Pidä pakolliset tiedot helposti luettavina ja väitteet paikkansapitävinä.

04. Testaa ennen tilausta

Tulosta koepakkaus ja tarkista tekstit, käyttömukavuus sekä hyllyssä erottuminen. Selvitä merkintöjen oikeellisuus ennen suurta pakkaustilausta.

Seuraava askel ja lisätieto

Valitse yksi yllä olevista tehtävistä ja kirjaa sen tavoite. Selvitä avoimet kysymykset ennen toteutusta.

Ruokavirasto: pakolliset elintarviketiedot ↗Ruokalahjat ja tuliaiset →Kaikki videot aiheittain →
Valittu video

Täydennä aiheen osaamista

Katso ensin aloitusvideo ja syvennä sitten osaamistasi. Videon voi katsoa suoraan tällä sivulla.

Aloitus: pakkauksen suunnittelu

Pakkaussuunnittelun käsikirja: Tuotehyllyn hiljainen myyjä

Täydentää pakkauksen toiminnallisuuden ja hyllyssä erottumisen suunnittelua.

Syvennä: elintarviketiedot

Opas elintarvikemerkintöihin: Luottamussopimus pakkauksen kyljessä

Liittää pakkaukseen tiedot ja asiakkaan luottamuksen. Ajantasaiset vaatimukset löytyvät Ruokaviraston linkistä.

Jatka aiheesta

Seuraava askel

Työkalut · oma tulostettava pohja

Pakkausmerkintöjen valmistelupohja

Kokoa tarkistettavat tuotetiedot ja merkintöjen luonnos.

Avaa työkalu →